Gualtiero Marchesi viene considerato da tutti il fondatore della “nuova cucina italiana”, ed è a parere di molti lo chef italiano più noto nel mondo, e che sicuramente ha contribuito allo sviluppo della cucina italiana, ponendo la cultura culinaria italiana tra le più importanti del mondo.
Ebbene si….anche Gualtiero Marchesi accompagnato dalla critica gastronomica Roberta Schira durante l’evento Fabriano Maker City, beve una bionda Giovanni in compagnia della nostra mora Raffaela
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