

La degustazione di Birra Millecento è una delle numerose novità di quest’anno.
Nel 2015, per farti conoscere e assaggiare la nostra giovane birra e crearti occasioni di svago e divertimento, abbiamo partecipato a tanti eventi; abbiamo, inoltre, attivato sul nostro sito lo shop on line, per renderti ancora più semplice l’acquisto delle nostre birre; per non parlare della produzione che ci ha impegnati, in alcuni periodi, notte e giorno.
In tutto questo travolgente mondo di Birra Millecento è capitato che, di tanto in tanto, alcuni di voi ci hanno contattato – tramite messaggio sulla pagina Facebook ovvero tramite email, o semplicemente per telefono – per fare una degustazione delle nostre birre, proprio presso il birrificio.
In realtà non eravamo preparati a queste richieste però abbiamo colto la palla al balzo e ci siamo detti: perché no, proviamo! E allora abbiamo ascoltato le vostre esigenze circa il momento del giorno, il numero dei partecipanti, cosa fare oltre la degustazione e dobbiamo dire che per noi (e anche per voi!) sono state delle esperienze davvero entusiasmanti.
Prima di tutto ascoltare dalla vostra viva voce le osservazioni sulla nostra birra, beh,è stato un feedback molto importante che ci ha orientato sia per ciò che concerne la produzione che la commercializzazione. Poi la scoperta della bellezza dei nostri luoghi dove la natura e la storia la fanno da padrona, al punto tale da far quasi scomparire la sola parte meccanizzata del birrificio: i sacchi di iuta che contengono tutti i cereali biologici, il loro odore e il loro impatto visivo permettono un congiungimento naturale ed immediato con i verdi prati esterni.
Abbiamo deciso perciò di “ufficializzare” le nostre/vostre degustazioni: proponiamo vere e proprie degustazioni di Birra Millecento ma senza l’ausilio di un menù ad hoc perché – reduci dalle positive esperienze passate – crediamo che le migliori degustazioni sono quelle che costruiamo insieme, in base alle esigenze peculiari di ciascuno.
Allora cosa aspetti a contattarci?
Raffaela prenderà a cuore la tua occasione di vivere una degustazione alla scoperta del nostro mondo brassicolo, fatto anche di natura e storia; Alessandro non farà mancare nulla al tuo banchetto e Samuele, il nostro Mastro Birraio ti catapulterà nell’effervescente mondo della birra!
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